کاربرد زانتان گام
کاربرد زانتان گام در صنایع غذایی
1891 |  چهارشنبه 11 اسفند ماه 1400
یک عامل غلیظ کننده و استبیلایزر غذایی
زانتان گام درمحصولاتی همچون انواع سس، محصولات پخت شده، آب میوه، سوپ های آماده، بستنی، انواع سیروپ و شربت، محصولات فاقد گلوتن و خوراکی های رژیمی بکار می رود و خواص ذیل را دارا می باشد:
- کاهش کلسترول خون
- کاهش وزن
- جلوگیری از بروز سرطان
- بهبود وضعیت مزاج
- جلوگیری از خشکی دهان